Týždenná bielkovinová diéta, ktorá sa nazýva bielkovinová diéta, je jednou zo základných metód mnohých diét vedúcich k chudnutiu. Princíp bielkovinovej výživy je podobný mnohým systémom chudnutia, ale dnes si povieme niečo o takzvanom systéme „mínus 6-7 kg za 7 dní“, pri ktorom musíte v strave skonzumovať maximum bielkovín (bielkovín) a minimum sacharidov a tukov.
Diéta úplne vylučuje všetky jedlá s vysokým obsahom sacharidov a výrazne obmedzuje množstvo tukov a ponúka tri možnosti menu: týždeň, 14 dní (najjednoduchšie) a 4 týždne. Účinnosť a priemerný obsah kalórií sú úplne identické, rozdiel je iba v trvaní.
Podstata bielkovinovej stravy
Toto je najjednoduchšia a hlavne efektívna technika, ktorá pomáha človeku schudnúť. Je potrebné pamätať hlavne na to, že ide o jednoduchú bielkovinovú diétu na veľmi rýchle chudnutie, ktorej jedálny lístok nemôže obsahovať žiadne sladidlá vrátane cukru a medu.
- Jedzte iba potraviny s vysokým obsahom bielkovín;
- Úplné odmietnutie konzumácie potravín bohatých na sacharidy (cukor, zemiaky, cestoviny rôznych druhov, výrobky z ich cesta);
- Vyvarovanie sa výrobkov, ktoré sú čistými tukmi (živočíšny tuk, majonéza);
- Schopnosť jesť ovocie, ryby, zeleninu, vajcia, rastlinný olej, šaláty, mliečne výrobky (nie tučné) bez akýchkoľvek obmedzení;
- obmedzenie obsahu sacharidov;
- A posledná vec, ktorú si treba uvedomiť: najúčinnejšia bielkovinová diéta na chudnutie si vyžaduje fyzickú aktivitu. Vysvetľuje to skutočnosť, že telo, ktoré prijíma zvýšené množstvo bielkovín (bielkovín), ho vždy smeruje k rastu svalov.
povolené bielkovinové produkty
V ponuke bielkovinovej diéty je viac ako 70 produktov, takže po prečítaní tejto časti uvidíte, aké je to rozmanité ako žiadna iná strava:
- Chudé, diétne mäso. Napríklad z teľacieho, hovädzieho, konského mäsa môžete variť kotlety alebo kotlety, dusiť králika;
- Jedzte vnútornosti: hovädzia pečeň, hydina, lýtkový jazyk, jahňacie mäso, hovädzie mäso vpredu;
- Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa druhu rýb, môžu to byť buď mastné, mrazené, sušené alebo údené, konzervované, krabové tyčinky;
- Morské plody všetkého druhu;
- Hydina, okrem kačice, husi. Upozorňujeme, že nemôžete jesť pokožku;
- Šunka s nízkym obsahom tuku všetkých odrôd;
- Kuracie a prepeličie vajcia: môžete pražiť vajcia, miešané vajcia, variť akýmkoľvek spôsobom;
- Mliečne výrobky v neobmedzenej rozmanitosti, ale bez tukov;
- Jeden a pol litra tekutiny na jeden deň vo forme: čaju, kávy, bylinného výluhu, diétnych nápojov, vody;
- Rastlinné bielkoviny - tofu, seitan;
- otruby z ovsených vločiek;
- Sušenie z jabĺk, hrušiek;
- Sladidlo v akomkoľvek množstve;
- sušené odstredené mlieko;
- balzamikový alebo vínny ocot;
- Solená sójová omáčka;
- Adjika, paradajková omáčka, paradajky vo vlastnej šťave;
- kmín, cesnak, bylinky, cibuľa;
- Korenie na dochucovanie jedál;
- okurky;
- Mierne množstvo soli;
- Citrón a jeho šťava v jedlách;
- horčica, zázvor, droždie;
- Žuvačka bez cukru;
- vanilka, agar-agar, vazelínový olej;
- Lízanky bez cukru.
Proteínové nápoje
Diéta vám umožňuje piť čaj, kávu bez cukru, bylinné odvarky a nálevy, vodu (jednoduchú a minerálnu). Akékoľvek ovocné džúsy a sladké nápoje sú zakázané. Rajčiaková šťava alebo zelerová šťava s prídavkom jablka sú pre telo prospešné. Najskôr sledujte obsah sacharidov: malo by ich byť málo.
Alkoholu hovoríme kategoricky „nie“, čo chráni pečeň, obličky a žalúdok. Alkohol navyše bráni tomu, aby taký enzým pôsobil ako pepsín, ktorý je zodpovedný za rozklad živočíšnych bielkovín. Preto namiesto chudnutia priberáte a s najväčšou pravdepodobnosťou sa u vás objavia žalúdočné problémy.
Prísne zakázané jedlá s bielkovinovou diétou
- Sladké: sladkosti, čokolády, pečivo, koláče, zmrzlina, sladké ovocie a hotové ovocné džúsy;
- Múka: chlieb, cestoviny, pečivo;
- Zemiaky (v akejkoľvek forme);
- Klobásy, klobásy;
- Fast food a polotovary;
- Maslo a iné tuky;
- alkohol;
- kaša;
- Soľ, pretože zadržiava tekutinu v tele.
Zoznam bielkovinových živočíšnych produktov
Počas bielkovinovej diéty je povolené kuracie, morčacie a králičie mäso, ale bravčové a jahňacie mäso sú zakázané. Je lepšie zvoliť nízkotučné mlieko alebo s minimálnym percentom tuku.
Zoznam bielkovinových živočíšnych produktov:
- kaviár z jesetera;
- jahňacie;
- krevety, raky, kraby;
- syr;
- Losos, beluga, tuniak, sardinka;
- hovädzie mäso;
- Kuracie mäso, kurčatá;
- králik, zajac;
- bravčové mäso;
- Kuracie a prepeličie vajcia;
- Mlieko a fermentované mliečne výrobky;
- kačica, hus;
- kuracie žalúdky;
- hovädzí jazyk;
- Pečeň.
Zoznam rastlinných bielkovinových produktov
- sója;
- Zelené a červené fazule;
- arašidy;
- šošovica;
- pohánka;
- krupica;
- slnečnicové, ľanové a tekvicové semená;
- proso;
- mandle;
- hrášok, cícer;
- pistácie;
- lieskový orech;
- vlašské orechy a para orechy;
- Chlieb a pekáreň;
- Huby;
- Jablká a hrušky;
- bobule;
- proso;
- cesnak;
- Zelený hrášok a zelená zelenina;
- Zemiaky, cibuľa, cuketa, mrkva, ružičkový kel, paradajky a uhorky;
- Riasy a morské riasy;
- Pomaranče a iné citrusové plody;
- ananás;
- Vykôstkované ovocie - marhule, broskyne, čerešne, avokádo;
- tofu (fazuľový tvaroh);
- edamam (mladé zelené fazuľky);
- sezam;
- Seitan (bez lepku);
- spirullina (mikroriasy);
- sušené marhule a sušené slivky, datle;
- papája a kiwi;
- Sójové mlieko.
Kontraindikácie. Kto by nemal schudnúť pri rýchlej bielkovinovej diéte
Je lepšie odmietnuť stravu s vysokým obsahom bielkovín pre ľudí s nasledujúcimi chorobami:
- so závažným ochorením obličiek, ktoré nesmie zvyšovať záťaž posledného;
- Pri problémoch s pečeňou, pri cholelitiáze určitej povahy;
- so závažnými gastrointestinálnymi ochoreniami;
- S onkologickými novotvarmi;
- so závažným ochorením srdca;
- Ženy počas tehotenstva; vývoj špeciálnej stravy je možný, ale iba odborníkom.
Týždenná bielkovinová strava - jedálny lístok na chudnutie
Ďalšou výhodou sedemdňovej bielkovinovej diéty pre veľmi rýchle chudnutie je, že si môžete zostaviť jedálniček podľa svojho uváženia. Nie sú tu stanovené nijaké prísne pravidlá. Táto možnosť je iba príkladom. Jesť mäso a chudnúť sa zdá neuveriteľné, ale možné.
pondelok
- Raňajky: káva, dve vajcia;
- Druhé raňajky: 200 g pohánkovej kaše;
- Obed: 150 g vareného mäsa;
- Popoludňajšie občerstvenie: 250 g zeleninového šalátu;
- Večera: dusená ryba 200 g;
- Pred spaním: pohár kefíru 1%.
utorok
- Raňajky: káva, tvaroh 100 g;
- Druhé raňajky: 250 g ovocia;
- Obed: 200 g varenej ryby + paradajka;
- Snack: 200 g kapustového šalátu;
- Večera: 200 g kuracích pŕs;
- Pred spaním: prírodný jogurt.
streda
- Raňajky: čaj, ovsený vločka na vode;
- Obed: grapefruit;
- Obed: 250 g kuracej pečene s omáčkou z kyslej smotany;
- Popoludňajšie občerstvenie: 200 g šalátu z uhoriek a paradajok;
- Večera: plechovka tuniaka vo vlastnej šťave;
- Pred spánkom: kefír alebo mlieko.
štvrtok
- Raňajky: káva, 2 vaječné omelety, plátok syra;
- Druhé raňajky: 200 g ovocia;
- Obed: 250 g kuracej pečene s omáčkou z kyslej smotany;
- Popoludňajšie občerstvenie: 150 g ryže dusenej so zeleninou;
- Večera: 200 g dusenej ryby;
- Pred spaním: zrazené mlieko.
piatok
- Raňajky: tvaroh 100 g, čaj;
- Druhé raňajky: 150 g pohánkovej kaše so sušeným ovocím;
- Obed: 200 g hovädzieho mäsa, 150 g zeleninového šalátu;
- Snack: oranžový;
- Večera: varené morské plody so zeleným šalátom;
- Večer pred spaním: bylinkový čaj.
sobota
- Raňajky: ovsené vločky vo vode, čaj;
- Druhé raňajky: 200 g ovocia;
- Obed: rybí steak v pare 250 g;
- Popoludňajšie občerstvenie: tvaroh 100 g so sušeným ovocím alebo bobuľami;
- Večera: 200 g kuracích pŕs so 100 g surovej zeleniny;
- Pred spaním: kefír.
nedeľa
- Raňajky: 100 g tvarohu, káva;
- Druhé raňajky: 150 g pohánkovej kaše;
- Obed: 200 g dusenej zeleniny, 100 g ryže;
- Popoludňajšie občerstvenie: ovocie 250 g;
- Večera: 200 g morčacieho filé, zelený šalát;
- Pred spaním: prírodný jogurt.
Strava bielkovinových diét trvajúcich 7 dní zahŕňa niekoľko bielkovinových produktov (ryby, vajcia, mäso), ktoré sa odporúčajú konzumovať v malom množstve (najčastejšie 200 g na jedlo).
Pretože bielkovinová diéta na chudnutie na týždeň veľmi zaťažuje obličky, jedzte viac zeleniny. Jedzte najmenej 4 malé jedlá denne. Posledné jedlo by malo byť najneskôr 2 hodiny pred spaním.
2. týždeň:opakuje sa denné menu a pridáva sa malé množstvo komplexných sacharidov.
Bielkovinová diéta na 2 týždne - menu na 14 dní
Ponuka 14-dňovej stravy je pestrá. Dominujú v ňom produkty obsahujúce bielkoviny, používajú sa sacharidové zložky so zníženým glykemickým indexom.
1 týždeň
pondelok
- raňajky: čierna káva bez pridania cukru;
- Obed: tri vajcia uvarené natvrdo, varený kapustový šalát, ochutený rastlinným olejom (najlepšie olivovým olejom), 200 g paradajkovej šťavy;
- Večera: vyprážané alebo varené ryby.
utorok
- Raňajky: nesladená čierna káva s jedným krutónom;
- Obed: varené alebo vyprážané ryby, zeleninový šalát s kapustou, ochutený rastlinným olejom;
- Večera: 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, 200 g kefíru.
streda
- Raňajky: nesladená čierna káva s jedným krutónom;
- Obed: veľké cukety vyprážané na rastlinnom oleji, jablká;
- Večera: 2 vajcia uvarené natvrdo, 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, šalát z čerstvej kapusty s rastlinným olejom.
štvrtok
- raňajky: čierna káva bez cukru;
- Obed: jedno surové vajce, varená mrkva 3 ks. s rastlinným olejom, tvrdým syrom - 15 g;
- Večera: ovocie.
piatok
- Raňajky: surová mrkva - 1 ks. s citrónovou šťavou;
- Obed: veľké ryby vyprážané alebo varené, 200 g paradajkovej šťavy;
- Večera: ovocie.
sobota
- raňajky: čierna káva bez cukru;
- Obed: 1/2 vareného kuracieho mäsa, šalát z čerstvej kapusty alebo mrkvy na rastlinnom oleji;
- Večera: dve vajcia uvarené natvrdo, pohár čerstvej mrkvy, nastrúhaný s rastlinným olejom.
nedeľa
- Raňajky: nesladený čaj - pohár;
- Obed: 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, ovocie;
- Večera: Večerové menu z ktoréhokoľvek skôr opísaného dňa okrem stredy.
2. týždeň
pondelok
- raňajky: nesladený čaj;
- Obed: 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, ovocie;
- Večera: Večerové menu z ktoréhokoľvek skôr opísaného dňa okrem stredy.
utorok
- raňajky: čierna káva bez cukru;
- Obed: 1/2 vareného kuracieho mäsa, čerstvá mrkva alebo kapustový šalát, ochutený rastlinným olejom;
- Večera: varené vajcia - 2 ks. , pohár čerstvej mrkvy jemne nakrájanej s rastlinným olejom.
streda
- Raňajky: čerstvo nastrúhaná mrkva s citrónovou šťavou;
- Obed: varená alebo vyprážaná ryba, 200 g paradajkovej šťavy;
- Večera: ovocie.
štvrtok
- raňajky: čierna káva bez pridania cukru;
- Obed: jedno surové vajce, varená mrkva (3 ks), ochutené rastlinným olejom, 15 gramov tvrdého syra;
- Večera: ovocie.
piatok
- raňajky: čierna káva s krutónmi;
- Obed: cuketa vyprážaná na rastlinnom oleji, jablká;
- Večera: dve varené vajcia, 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, šalát z čerstvej kapusty s rastlinným olejom.
sobota
- Raňajky: nesladená čierna káva s krutónmi;
- Obed: varené alebo vyprážané ryby, zeleninový šalát s čerstvou kapustou, ochutený rastlinným olejom;
- Večera: 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, 200 gramov kefíru.
nedeľa
- raňajky: čierna káva bez cukru;
- Obed: jedno vajce uvarené na tvrdo, varený kapustový šalát s rastlinným olejom, 200 g paradajkovej šťavy;
- Večera: varená alebo vyprážaná ryba (veľká).
Rovnakú stravu nemôžete dodržiavať dlhšie ako 14 dní, opakovanie diéty je možné najskôr o šesť mesiacov neskôr. Šport a povolené jedlá sú kľúčom k úspechu pri bielkovinovej diéte, práve táto kombinácia vám ušetrí od 6 do 7 kg alebo viac. v krátkom čase.
Výhody 14-dennej bielkovinovej diéty
- Počas diéty môžete cvičiť spolu s chudnutím aj kondičné alebo formovacie tréningy a rýchle chudnutie vás nenechá čakať;
- Dodržujte základné odporúčania, aby váš proteínový deň priniesol maximálny výsledok a úžitok: znížte denný príjem kalórií na 1 000 - 1 200 kcal. Nezabudnite na vodný režim: v tento deň vypite najmenej 2 litre vody;
- Na bielkovinovej strave nie je žiadny pocit hladu, bielkovinové jedlo trvá strávenie až 4 hodiny a občerstvenie z jedálneho lístka menej ako 3 hodiny (so 6 jedlami denne);
- Akékoľvek prejavy slabosti, všeobecnej únavy, letargie, závratov budú minimálne - v porovnaní s inými diétami;
- Proteínová diéta na 14 dní je jednou z najjednoduchších a najjednoduchších z hľadiska obmedzení;
- Vylepšenie tela prebieha komplexným spôsobom - boky sa stanú pružnejšie, pokožka sa napne a stimuluje, normalizuje sa spánok, znižuje sa celulitída, zvyšuje sa nálada a účinnosť - vďaka dodatočnej záťaži pri obmedzovaní tukov;
- Týždenné menu receptov obsahuje veľa rastlinnej vlákniny, takže črevné prerušenia sú nepravdepodobné. Najúčinnejšia bielkovinová diéta na chudnutie zahŕňa frakčné jedlá;
- Miera chudnutia pri bielkovinovej diéte nie je najvyššia, ale jej výsledky sú odlišné - pri dodržaní správnej stravy sa prírastok hmotnosti dlho nevyskytuje;
- Cvičenie v posilňovni pri diéte iba posilní efekt chudnutia, vďaka čomu budete štíhli a ladní.
Nevýhody bielkovinovej stravy po dobu 14 dní
- 14-dňová bielkovinová strava nie je optimálne vyvážená, aj keď sa používa v spojení s fitnes alebo formovaním;
- Možné sú náhle skoky v krvnom tlaku;
- Šesť jedál denne nie je pre každého;
- Predpokladá sa školenie v telocvičniach - čo nie je vždy možné;
- Opakovaná implementácia tohto variantu proteínovej diéty po dobu 14 dní je možná najskôr za mesiac;
- Akékoľvek chronické ochorenia počas diéty sa môžu zhoršiť;
- Vitamíny, stopové prvky a minerály telu počas diéty nestačia a negatívny účinok sa pri ďalších zaťaženiach ešte zosilňuje. Je potrebné užívať multivitamínové prípravky alebo ich komplexy.
Proteínová strava - 4-týždňové menu
Pýtate sa, aká je najefektívnejšia bielkovinová diéta na chudnutie a aký je jej jedálniček? Povieme vám, že všetko je veľmi individuálne. Pri výbere bielkovinovej stravy musíte vychádzať zo svojich vlastných preferencií.
Prvý týždeň (zjedzte jednu polovicu grapefruitu / pomaranča s vareným vajcom):
- pondelok:večeriame s výberom ovocia, koľko toho zjete (pomaranč, jablko, marhuľa, hruška, melón); večeráme s vareným hovädzím mäsom;
- utorok:večerajte na varenom kura bez kože; mať večeru s dvoma vajcami, zeleninový šalát; občerstvenie s kefírom a toastom;
- streda:obed z tvrdého syra, paradajok, chleba; večera z vareného moriaka;
- štvrtok:na obed neobmedzené množstvo citrusových plodov v jednej forme; na večeru, varené kuracie filety s chlebom;
- piatok:obed z dvoch vajec so zeleninou; večera s varenými / vyprážanými rybami so zeleninovým šalátom; občerstvenie s jedným citrusom;
- sobota:obed s jedným druhom ovocia; večera s vareným teľacím a zeleninovým šalátom;
- nedeľa:večerajte s vareným kuracím mäsom so zeleninou, môžete jesť paradajku, grapefruit; a na večeru uvaríme zeleninu.
Druhý týždeň (raňajky sú rovnaké ako v 1. týždni):
- pondelok:na obed jedzte varené teľacie mäso so zeleninovým šalátom; večer zjedzte pár varených vajec a grapefruitu;
- utorok:obed s vareným morčacím a zeleninovým šalátom; večera s vajcami a pomarančom;
- streda:na obed varená ryba s čerstvými uhorkami; vajcia s pomarančom na večeru;
- štvrtok:v čase obeda jedzte vajcia, nízkotučný tvrdý syr, varte zeleninu; večerať s dvoma vajcami;
- piatok:vyprážané ryby na večeru; na večeru - 2 varené vajcia;
- sobota:na obed varené kuracie prsia, plus paradajka a grapefruit; na večeru si pripravte ovocný šalát;
- nedeľa:na obed, hovädzia kotleta na grile, paradajka, grapefruit; na večeru - jesť to isté ako na obed.
Tretí týždeň so súhrnným popisom za celý deň:
- pondelok:jedzte ráno ovocie bez toho, aby ste sa obmedzovali;
- utorok:varená zelenina sa tiež ponúka v neobmedzenom množstve, iba bez zemiakov;
- streda:Jedzte celý deň, striedajte ovocie so zeleninou, pripravujte šaláty, jedzte takto, v celku;
- štvrtok:dusená chudá ryba s varenou zeleninou, pridajte kapustový vitamínový šalát;
- piatok:uvarte alebo osmažte morčacie mäso, jedzte varené so zeleninou.
- Sobota, nedeľa:ovocie iba bez obmedzenia.
Štvrtý týždeň so zoznamom konkrétnych produktov pre každý deň:
- pondelok:200 gramov varených kuracích pŕs, rovnaké množstvo čerstvej uhorky, paradajok, konzervovaného tuniaka bez oleja, jeden krajec chleba, grapefruit;
- utorok:vyprážané teľacie mäso (200 gramov), rovnaké množstvo čerstvej uhorky, paradajok, chleba, jablka alebo hrušky;
- streda:kúsok tvrdého nízkotučného syra, varená zelenina, pár uhoriek a pár paradajok, bochník chleba, pomaranč;
- štvrtok:uvarte 200 gramov moriaka, toľko čerstvej uhorky, paradajok, chleba, grapefruitu, hrušky;
- piatok:uvarte dve vajcia, zjedzte 3 paradajky denne, šalát so zeleninou, pomaranč;
- sobota:varené morčacie prsia, tuniak v konzerve, varená zelenina, dve uhorky a dve paradajky, chlieb, jablko;
- nedeľa:porcia nízkokalorického tvarohu, uhorky, paradajky, dva poháre kefíru, grapefruit.
Hlavné nevýhody bielkovinovej diéty
Ako každá iná strava, aj s výhodami má bielkovinová strava niekoľko jasných nevýhod:
- Značný stres pre obličky - v dôsledku konzumácie veľkého množstva bielkovín dostávajú obličky ďalší stres, dochádza k výraznej strate tekutín;
- Nerovnováha metabolizmu v tele - z dôvodu určitých obmedzení v strave je nedostatok určitých látok, vitamínov a minerálov. Aby sa minimalizovali možné negatívne dôsledky, mali by sa počas diéty užívať komplexy vitamínov a minerálov;
- Narušenie gastrointestinálneho traktu - môže sa vyskytnúť v niektorých prípadoch z dôvodu nedostatku správneho množstva vlákniny, ktorá sa nachádza vo veľkom množstve v obilninách, zelenine a pri bielkovinovej diéte sú zo stravy prakticky vylúčené;
- Dehydratácia tela - môže sa vyskytnúť v dôsledku vylúčenia zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú veľké množstvo tekutín, z potravy. Preto, aby sa zabránilo negatívnym následkom, je potrebné denne skonzumovať najmenej jeden a pol litra tekutín, lepšie ako minerálnu vodu bez plynov;
- Proteínová strava je kontraindikovaná pre ľudí s ochorením gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárneho systému a obličiek, ako aj pre ľudí v pokročilom veku, pretože vysoký obsah bielkovín v krvi zvyšuje jej zrážanie, čo môže spôsobiť vznik krvných zrazenín.
Užitočné tipy na chudnutie pri bielkovinovej diéte
- Odporúčame vypiť asi pohár vody (čistej alebo minerálnej) 10 - 15 minút pred jedlom, aby ste zabránili dehydratácii. Celkové množstvo vypitej tekutiny by nemalo byť nižšie ako 1, 5 litra denne. Pri chudnutí je bielkovinová diéta veľmi efektívna a mechanizmus jej pôsobenia na organizmus bol úplne študovaný a vedecky dokázaný;
- Aby ste nepoškodili svoje zdravie, musíte počítať kalórie: počet kalórií za deň by nemal byť nižší ako 1 200;
- Odchýlky od stravy sú neprijateľné, je vhodné jesť súčasne. Pozor hlavne na čas večere, nemal by byť neskoro;
- Opravte jedálniček (diéta) na diagrame alebo v tabuľke, pomôže vám to presne dodržiavať stravovací plán;
- Strava je strava, ale neznižujte fyzickú aktivitu, nezabúdajte, že fyzická aktivita je prírodným katalyzátorom spaľovania tukov;
- Kedy je najvhodnejšie držať diétu - počas práce alebo na dovolenke - si každý rozhodne sám, v závislosti od povahy práce, zvykov a vôle. Niekto je počas práce pohodlnejší, pretože ho to rozptyľuje, je neustále niečím zaneprázdnený a to mu pomôže uniknúť pred hladom a obsedantnými myšlienkami na jedlo. Niekto naopak potrebuje dovolenku alebo dovolenku, pretože si nemôže dovoliť jesť podľa schémy, nemá možnosť nosiť termosku, nádoby s jedlom;
- Najzodpovednejšie a najťažšie dni sú 3 - 5 bielkovinové dni, kedy telo v panike začne doplňovať strávený tuk na úkor uloženého tuku, ale zároveň vás aktívne požiada o ďalšie jedlo. V tomto okamihu je hlavnou vecou nepodľahnúť jeho požiadavkám a nejesť to, čo nie je predpísané v strave. Využi všetku svoju vôľu a pamätaj na to, aký krásny a štíhly budeš.
recepty na bielkoviny
Najbežnejšie bielkovinové raňajky sú vajcia. Môžu byť použité na prípravu mnohých energizujúcich jedál na celý deň. Z výhod možno poznamenať, že recepty na bielkovinovú stravu sú veľmi chutné. Tu je niekoľko príkladov.
Omeleta vo vrecku
- 3 vajcia;
- 100 ml. 1, 5% mlieka;
- Soľ, korenie, bylinky - podľa vkusu;
- Priehľadné plastové vrecko.
Vajcia a mlieko rozšľahajte. Dochutíme korením a bylinkami. Nalejte zmes do vrecka a vložte ju na 5 minút do vriacej vody. Časom obsah vrecka vyberieme a dáme na tanier. Skvelé raňajky bez tuku sú pripravené!
Kurací šalát z kalmára
- Chobotnice - 2 olúpané jatočné telá;
- ½ kuracích pŕs bez kože;
- 2 vajcia;
- Prírodný jogurt - 2 lyžice. l;
- syr - 50 g;
- Zelení, soľ, korenie, citrónová šťava - podľa vkusu;
- Píniové oriešky na ozdobu.
Varte kalamáre, kuracie prsia a vajcia. Nakrájame na kocky. Tri syry. Zeleninu pomelieme. Všetko premiešame. Pripravte si zálievku z prírodného jogurtu, bylín, citrónovej šťavy a korenia. Šalát okoreníme a ozdobíme píniovými orieškami. Pred použitím nechajte šalát trochu strúhať.
Na obed a večeru je dobrou voľbou pečené, grilované alebo varené hovädzie, bravčové, kuracie, morčacie, ryby alebo morské plody.
Kuracie mäso na kefíre
- Kuracie prsia - 1 ks;
- Soľ, korenie, cesnak;
- Kefír - pol litra.
Kuracie rezne potrite soľou, korením a nasekaným cesnakom a potom ho naplňte kefírom. Dáme marinovať minimálne 3 hodiny. Potom pečieme v rúre 25-35 minút pri 180 stupňoch.
Bravčové mäso v sójovej omáčke
- Bravčové mäso (nie tučné časti) - 1 kg . ;
- Sójová omáčka - ½ šálky;
- Soľ, korenie, korenie na mäso - 2 lyžičky.
Bravčové mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky, potrite korením, soľou a korením, naplňte sójovou omáčkou a marinujte 2-3 hodiny. Bravčové mäso môžeme piecť v rúre alebo grilovať do zlatista. Základom receptov na bielkovinovú stravu pri chudnutí sú bielkoviny s nízkym obsahom tukov a sacharidov. Ďalej vám odporúčame pozrieť sa na recenzie týkajúce sa bielkovinovej diéty na chudnutie.
Proteínová diéta je všeobecný názov pre bielkovinovú stravu. Strava sa skladá z mäsa, rýb, tvarohu, vajec. Používa sa zelenina s ovocím, ale v menšom množstve to isté platí pre obilniny, polievky a iné jedlá bohaté na sacharidy - hlavný zdroj energie.